Tripolifosfat tas-Sodju, Lest għall-Ġarr ~

Applikazzjoni:

It-tripolifosfat tas-sodju (STPP) huwa kompost tal-fosfat użat komunement b'varjetà ta' funzjonijiet u applikazzjonijiet.

Industrija tal-ikel:It-tripolifosfat tas-sodju jintuża bħala addittiv tal-ikel biex itejjeb iż-żamma tal-ilma, il-freskezza u n-nisġa fl-ipproċessar ta' prodotti tal-laħam, prodotti akkwatiċi u prodotti tal-ħalib. Jista' jingħaqad mal-proteini biex jifforma kumpless stabbli, iżid iż-żamma tal-ilma tal-ikel, u jipprevjeni d-deidrazzjoni tal-ikel u t-twebbis tan-nisġa. Barra minn hekk, it-tripolifosfat tas-sodju jista' wkoll jaġġusta l-valur tal-pH tal-ikel u jtejjeb l-istabbiltà u n-nisġa tal-ikel.

Deterġenti u prodotti tat-tindif:It-tripolifosfat tas-sodju għandu proprjetajiet kelanti u dispersanti tajbin, u jista' jingħaqad ma' joni tal-metall biex jipprevjeni l-formazzjoni ta' skala u preċipitazzjoni. Għalhekk, ħafna drabi jintuża bħala aġent kelanti u dispersant f'deterġenti u prodotti tat-tindif għat-tneħħija tat-tbajja', tindif u tneħħija tal-ġebla.

Użu industrijali:It-tripolifosfat tas-sodju jintuża wkoll ħafna f'oqsma industrijali bħat-trattament tal-ilma, tessuti, manifattura tal-karta, ċeramika, eċċ. Jista' jingħaqad ma' joni tal-metall bħall-kalċju u l-manjeżju biex jipprevjeni l-formazzjoni ta' skala u preċipitazzjoni u jipproteġi t-tħaddim normali tat-tagħmir u l-pajpijiet.